O Avô Fausto tinto, da Quinta das Bágeiras, é um vinho que privilegia a elegância e a autenticidade, combinando as castas Baga e Touriga Nacional provenientes de parcelas cuidadosamente selecionadas da Bairrada. Vinificado de forma tradicional, com fermentação em lagar aberto e estágio em barricas usadas de carvalho francês e tonel de madeira, revela um perfil distinto marcado por notas de especiarias e bagas silvestres.
O nome Mário Sérgio Alves Nuno poderá não dizer muito aos mais distraídos, mas não é nada menos que o grande mentor por detrás dos grandes vinhos da Quinta das Bágeiras. A história da Quinta das Bágeiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, começou-se a engarrafar e a vender os vinhos Quinta das Bágeiras, tornando-se rapidamente uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal.
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