A destilaria Yamazaki situa-se junto à localidade de Shimamoto, no vale de Yamazaki, lugar onde existe inúmeras fontes de água, e onde humidade relativa do ar é alta, proporcionando o ambiente ideal para a produção e maturação de whisky.
Conhecida por produzir um estilo doce, frutado e apimentado, Yamazaki foi, originalmente, fundada por Shinjiro Torii em 1924, tornando-se a primeira destilaria comercial do Japão.
Ainda não há avaliações de clientes.