Depois da seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a uma temperatura controlada 24-28º durante 15 dias. O vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês
Quinta Paral Vinhas Velhas 2020 Tinto 750ml
36,95 €
Com IVA
3-5 dias
Depois da seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a uma temperatura controlada 24-28º durante 15 dias. O vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês
Vinho complexo com aromas de frutos do bosque aliados às notas de especiarias. Na boca, a particular elegância e equilíbrio dos taninos aveludados conferem uma complexidade e frescura, que só um vinho com um enorme potencial de envelhecimento pode ter.
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