A plantação das vinhas iniciou-se em 1995, resultado da criteriosa seleção de solos, exposição solar e castas.
Foram selecionadas as seguintes castas tintas:
Aragonês, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet.
Herdade Paço do Conde c/m Tinto 1.5Lts
26,95 €
Com IVA
3-5 dias
A plantação das vinhas iniciou-se em 1995, resultado da criteriosa seleção de solos, exposição solar e castas.
Foram selecionadas as seguintes castas tintas:
Aragonês, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet.
A vindima é feita à noite para que as uvas sejam colhidas nas melhores condições, a temperaturas consideravelmente mais baixas que de dia, onde chegam a atingir 35 a 40º C. A vindima quase exclusivamente mecânica, permite colher rapidamente as uvas no ponto ótimo indicado pelas análises de controlo de maturação.
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