O Azeite Extra Virgem Malhadinha 3L  é 100% natural, tendo sido criado a partir da azeitona Galega proveniente do nosso olival na zona demarcada de Albernôa. As azeitonas foram colhidas à mão, que após transformação pelos métodos tradicionais deram origem a este puro sumo com carácter intenso. O azeite, de categoria superior foi obtido diretamente da azeitona por meios exclusivamente mecânicos tendo posteriormente sido embalado e selado, seguindo os métodos e regulamentos da entidade certificadora que lhe garante a autenticidade.