A sua estrutura complexa engloba 5 dimensões aromáticas: doçura devido a estrela anis, canela, raiz de alcaçuz; amarga graças a raiz de chiretta; frutada e cítrica com a casca de laranja; notas terrenas e de especiarias com o gengibre e a raiz de galanga; e por fim as notas vegetais graças a presença de cardamomo e noz-moscada
Jägermeister é composto de 56 ervas, frutas e raízes que a tornam uma bebida única, exótica e versátil, podendo ser consumido puro bem gelado, acompanhando sua cerveja ou outra de sua preferência.
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